Arroz con Pollo

Ingredientes:

Pollo adobado y picado en trozos

2 Cdas de Sofrito

2 Cdas de Ajo

1/2 Lta de Salsa de Tomate

Sal

4 Tzas de Arroz

1/2 Cúbito de Pollo

Sobre se Sazón

Aceite

Perejil

Cilantro

1/2 Pimiento Morron

1/2 Pimiento Verde

Pasó a Pasó

En una olla colocamos las presas de pollo y un poco de aciete y dejamos cocinar por 3 minutos a fuego bajo y tapado. Luego añadimos los Pimientos verdes y morrón, sofrito,salsa de tomate,ajo cubito y sazón y dejamos sofreír por 3 minutos. Luego añadimos el arroz , perejil ,sal a gusto y 3 Tzas de agua revolvemos bien y dejamos cocinar hasta que el agua evapore.

Luego que evapore le añadimos el cilantro revolvemos y bajamos el fuego a bajo y dejamos cocinar por 30 minutos tapado.