Ensalda de Coditos

#ensalada #coditos #ensaladadecoditos #cena

---

Ingredientes

1/2 Pimiento Rojo

Coditos 1 Pqte

1 Tza de Mayonesa

Jamón Picado (Aprox 1/2 tza)

1/2 Cebolla

1 Huevo

1/2 Tza de Dressing de Island

Paso a Paso

En una olla colocamos agua con una pizca de sal, y hechamos los coditos y el huevo a hervir por 10 minutos. Luego de los 10 minutos escurrimos los coditos y los dejamos reposar por 15 minutos. En una bowl de cristal colocamos los coditos y el huevo picado o majado, junto con el jamón, cebolla, pimientos mayonesa y el Island Dressing y mezclamos. Dejamos reposar en la nevera por 2 a 24 horas y servir. Porción para aprox 5 personas.